Tutte le mie amiche

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SPECIALE KREATIV 2014 - BOLZANO


SPECIALE KREATIV 2014 - BOLZANO 19-21 Settembre 2014

Un vero reality show quest'anno a Kreativ.

I partecipanti all’iniziativa avranno a disposizione un tempo definito con countdown, riceveranno in fiera un cartamodello di Burda Style, si sposteranno per scegliere le stoffe e gli accessori nel punto vendita di Giesse Scampoli a Bolzano, realizzeranno il loro capo creativo in fiera con le macchine da cucire Necchi e saranno seguiti dalle responsabili creative del Caffè del Filò di Bolzano.
Il reality show creativo sarà filmato e commentato dalle blogger di Kreativ che lo pubblicheranno in rete in tempo reale.

Partecipa all’iniziativa speciale di cucito sartoriale, i posti sono limitati, visita la pagina del sito ufficiale di Kreativ e leggi le modalità di partecipazione.

1° Premio Macchina taglia & cuci di Necchi s.p.a. 2° Premio Borsa della nuova collezione linea Thun donna 3° Premio Abbonamento annuale alla rivista Burda Style



venerdì 29 agosto 2014

La "mia" Corsica


Ecco le immagini che porterò con me, dentro di me, del mio tour della Corsica





sono flash di momenti che mi hanno regalato forti emozioni e che ricorderò per sempre. Uno su tutti..............






............. il Cimitero marino di Bonifacio.

Davvero, come vi dicevo,  Bonifacio da solo vale un viaggio in Corsica.



Un Buon dopo-Ferie a tutte!!!!!!



martedì 26 agosto 2014

L'estate sta finendo......


...... a dire il vero non era neppure iniziata!
Comunque, tra un temporale e l'altro, siamo riusciti ad andare in vacanza e forse i più fortunati sono riusciti a trovare un po' di sole e di caldo.

Personalmente la fortuna l'ho avuta infatti a Nizza ho trovato un tempo splendido, tanto che mi sono goduta la spiaggia che di solito evito, proprio per la temperatura più mite degli scorsi anni



Nizza: la plage


Al momento di rientrare a casa, sapendo che il tempo che ci aspettava non sarebbe stato buono e avendo ancora a disposizione un poco di tempo, ci siamo imbarcati per la Corsica allungando di una settimana le vacanze.



Nizza - il porto visto dal traghetto


Anche qui abbiamo trovato tempo buono e abbiamo potuto godere al meglio dei panorami che l'isola offre.
Il nostro tour è iniziato da Bastia......................................... 



la costa corsa tra Bastia e Bonifacio



Bonifacio - il porto



Bonifacio e il suo mare



Bonifacio e le sue falaises




la costa tra Bonifacio e Ajaccio




la costa tra Ajaccio e Calvi




alle porte di Calvi



Calvi, la rocca all'imbrunire



....................... per concludersi a Calvi dopo 6 giorni di strade costiere e qualche escursione all'interno dell'isola.

Rientrata a Nizza ho chiuso casa e sono tornata alla "normalità" e agli soliti impegni e al solito tran tran in attesa di una nuova partenza, anche se breve.



Un ben ritrovate a tutte!



mercoledì 6 agosto 2014

Una ricetta anni '60: spaghetti alla Lollo



Prima di partire per qualche giorno di vacanza al mare vi voglio lasciare una ricettina che ho rispolverato dopo tanti anni, ritrovandola nel mio quadernone di quando ero giovane sposina, e che rigustandola mi piace sempre davvero tanto!!!!






E' un primo piatto adattissimo a questa stagione proprio per gli ingredienti base necessari alla sua preparazione: basilico, prezzemolo, aglio e pomodoro.






Ma ecco come si preparano gli spaghetti alla Lollo (adattissimi anche i tagliolini):

due mazzetti di basilico
una manciata di prezemolo
uno spicchio di aglio
un  tuorlo d'uovo 
due pomodori pelati o l'equivalente di conserva di pomodoro
olio
una noce di burro
sale


Far rosolare il basilico, il prezzemolo e l'aglio finemente tritati in olio e una noce di burro. 
Aggiungere rimestando i pelati e il tuorlo d'uovo. Salare a piacere e lasciar sobbollire a fuoco molto lento per una mezz'oretta (aggiungendo eventualmente un poco di acqua o brodo vegetale).

Da provare!
Fatemi poi sapere se vi è piaciuta e se avete intenzione di riproporla a parenti e amici.


Buone vacanze e a presto





venerdì 1 agosto 2014

Spesa a Km 0


Per molte delle ricette che seguo in questo periodo mi serve moltissima salvia, per fortuna ne ho cespugli un po' ovunque in campagna, ma il più bello e rigoglioso è questo






che si trova proprio sotto la scaletta di servizio della cucina.
Salvia e rosmarino, insieme all'origano sono di sicure gli "odori" che preferisco e che utilizzo spessissimo in quasi tutti i piatti che cucino.






mi basta poi scendere nell'orto e poi arrivare al pollaio per completare la mia "spesa" e portare in casa tutto quel che mi serve per cucinare!










mercoledì 30 luglio 2014

Carpaccio di zucchine




Ni di Bear's house, a seguito dei miei Post sull'utilizzo delle zucchine, mi ha consigliato questa deliziosa ricettina, che ho provato con tanto successo e che quindi passo anche a voi, sicura che chi la proverà ringrazierà Ni di avercela "regalata".





  • tagliare un paio di zucchine chiare, fresche e giovani,  a fettine sottilissime, con l'affettatrice o la mandolina
  • preparare un intingolo con olio, limone, sale, un pò di aglio (se piace) e prezzemolo finemente tritato
  • disporre a strati in un contenitore richiudibile e distribuire con il pennello sugli strati l'intingolo, fino a termine delle zucchine, come fossero lasagne
  • Riporle in figo e  utilizzano il giorno dopo.





Il limone cuocerà un pò la polpa; l'olio, l'aglio e il prezzemolo aromatizzano e renderanno le zucchine molto gustose.

Insomma, una ricetta simpatica, veloce, saporita, croccante e fresca. Provatela  e sappiateci dire.



RICETTE CON LE ZUCCHINE



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