Ogni anno, a fine febbraio, a Tourrettes sur Loup, un piccolo paesino nel'entroterra tra Nizza e Cannes, si festeggiano le violette.
E' una manifestazione che attira moltissimi turisti che congeda inebriati dal profumo e dai colori che si sprigionano intorno
Purtroppo quest'anno, a causa il perdurare di una noiosissima influenza, non ho potuto partecipare di persona alla sfilata dei carri fioriti e neppure deliziare la vista, l'olfatto e il gusto tra le molteplici bancarelle che propongono profumi, essenze, candele, sapono, creme......... ma anche dolci a base di violette.
Per fortuna mio figlio e sua moglie, trovandosi a Nizza per una breve vacanza, hanno colto l'occasione per partecipare alla festa di cui tanto avevo loro parlato, così anche quest'anno non mi sono mancati bonbons , marmellata e perle alla violetta!
Bonbons, gelatina e perle profumate alla violetta
Confis fleurs de violette
Perles de violette
Negli stessi giorni, a pochi chilometri di distanza, un'altra festa colorata e "magica", quella della mimosa che si tiene oggi anno a Mandelieu-La Napoule, alle spalle di Cannes.
una delle tante bancarelle a tema
La fine di febbraio, quando da noi ancora il tempo è incerto e spesso umido e freddo, a pochi chilometri dal confine, un tripudio di colori e di profumi, offre ai turisti la possibilità di trascorrere un fine settimana all'insegna della primavera imminente.
E a proposito di violette e di mimose..........................
